蜜汁烤鸡翅

点击查看大图

1.一盒鸡翅根，刚好一打。

点击查看大图

2.用厨房剪刀剪断一头骨头，反向踢掉骨头。

点击查看大图

3.全部操作完成用凉水浸泡一会去血水。

点击查看大图

4.葱姜切丝，蒜切片备用。

点击查看大图

5.将鸡腿沥干水分加入葱姜蒜，除蜂蜜以外所有调料翻拌均匀。

点击查看大图

6.让每个鸡翅都充分裹上酱料，腌制2小时，中间翻拌1～2次。如果不急着吃放在冰箱冷藏一晚更入味。

点击查看大图

7.准备配菜，说走蔬菜切条，我选用的是金针菇，西芹杆，胡萝卜，洋葱。蔬菜可以按个人喜好选择。

点击查看大图

8.将鸡腿翻回来，塞入准备好的蔬菜，不用塞特别满。鸡翅烤制过程中会缩小。

点击查看大图

9.烤箱预热195℃。进烤箱烤15分钟，取出在表面刷一层蜂蜜。再烤10分钟就可以出炉了。

点击查看大图

10.这样做的鸡翅外焦里嫩，好吃不腻。