里脊肉鸡蛋炒香菇

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1.准备食材。

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2.热锅倒油，做个煎鸡蛋。

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3.里脊肉切片腌制十分钟，大葱切马蹄状，生姜大蒜切片，胡萝卜、青椒、煎鸡蛋切片，香菇、西红柿切块，木耳撕成小朵备用。

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4.起锅烧油，油温六成热倒入里脊肉翻炒至变色。

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5.把香菇，胡萝卜片倒进去炒至断生，最后把木耳，西红柿，青椒，鸡蛋倒进去翻炒均匀，里面加盐，鸡精，胡椒粉即可出锅了。

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6.成品图。