酸辣拌凉粉丨美味不可挡！！！

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1.准备好所需要的食材。

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2.将蒜末10克、葱花10克、辣椒粉5克、芝麻适量倒入调料碗中，将食用油20ml烧热，倒入碗中。再继续加入盐半勺、糖一勺、醋一勺半、生抽一勺半，放在旁边备用。

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3.依据个人的喜好将300克的凉粉切成小小的长条状。

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4.将凉粉放入盘中，摆好。

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5.在凉粉的上方放些适量的黄瓜，小米椒，香菜。（依据个人喜好来看）浇上备好的酱汁。最后再在上面放少许的花生碎。