哇塞,看到香菜小馄饨的图片是不是已经馋的不行,学会这几个小窍门香菜馄饨完全不在话下,你也可以根据自己的喜好换成其他的材料。相信自己你也是一枚厨神呢。
1.买来的肉馅打散。
2.将花椒和1颗大料放入碗中,泡上热水,做成花椒水,晾凉备用。
3.加入少许料酒。
4.少许老抽调色。
5.加入生抽调味道,之后加入盐,味精。
6.花椒水慢慢倒入,一边倒一边搅拌。
7.加入少许香油。
8.香菜清洗,控干水分。
9.切成末。
10.拌入肉馅中。
11.准备一碗清水备用。
12.买好的馄饨皮。
13.将肉馅放在馄饨皮中间,梯形四边抹好一点点水,这是为了好粘连。
14.粘好之后。
15.一粘即可。
16.包好啦,你可以冻在冰箱里,什么时候想吃即可拿出来煮熟。
17.好美味哦。
18.啊,吃一口吧…
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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