竹笋炒肉丝

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1.买了新鲜的竹笋剥皮，我们用手把它切丝。

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2.锅里放油，把竹笋炒出备用。

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3.肉丝用水淀粉。腌制五分钟。

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4.锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。

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5.放入肉丝快速翻炒。

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6.放入酱油

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7.加点蚝油。

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8.放入炒好的笋子已经切好的红椒。

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9.翻炒两下放点儿鸡精。即可出锅。

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10.美味的小炒做好了。