生蚝煎蛋

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1.生蚝加少许料酒焯水2分钟捞起。

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2.鸡蛋加入盐，胡椒粉，葱花搅拌均匀。

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3.倒入生蚝拌匀。

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4.锅里热油倒入蛋液中火慢煎。

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5.煎至两面金黄铲小块加入少许水煮2分钟即可。

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6.鲜美。