充满丰收感的金色早餐 玉米烙&牛奶蒸蛋

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1.准备玉米烙食材。

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2.嫩玉米扒去外皮。

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3.用刨丝器擦碎，这个刨丝器真的好用。

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4.擦碎后的米碎原浆。

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5.先包一个原味的，也就是直接把玉米碎放入玉米叶当中，相当简单，手残党都可以做的。

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6.剩下的玉米碎加入适量十三香和葱花，再包三个葱香味的。

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7.包好后放入蒸箱。

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8.选100℃蒸汽模式，蒸30分钟，如果用蒸锅的话，15分钟就够了。

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9.这时候准备牛奶蛋羹食材。

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10.鸡蛋用打蛋器打散。

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11.加入牛奶。

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12.搅拌均匀后过筛两遍。

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13.过滤好的蛋液细腻无泡沫，这样蒸出来的蛋羹才顺滑。

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14.包上保鲜膜。

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15.用牙签扎几个眼，然后放入蒸箱，这时候玉米烙已经蒸一会了，此时放入基本上能同时成熟。

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16.平如镜面的牛奶蛋羹。

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17.原味玉米烙。

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18.葱香玉米烙。

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19.成品图。

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20.金灿灿的丰收景象，满屋子都是玉米香甜的味道。