搜索
终于买到了东北新鲜的粘玉米，可以做心仪好久的玉米烙了！把玉米擦碎，然后放到玉米叶子里面蒸熟，甜丝丝、软糯糯，让你吃出食材本真的味道。每年玉米上市的时候，我都会做一些，而且还进行了做法改良，加了十三香和葱花的玉米烙又是另一种风味。蒸熟的玉米烙可以冷冻起来，留着冬天的时候解馋呢。
今天早餐的主题是金色丰收，所以再做一碗牛奶蒸蛋，水果也搭配了黄桃，每一口都那么甜蜜。
点击查看大图1.准备玉米烙食材。
点击查看大图2.嫩玉米扒去外皮。
点击查看大图3.用刨丝器擦碎，这个刨丝器真的好用。
点击查看大图4.擦碎后的米碎原浆。
点击查看大图5.先包一个原味的，也就是直接把玉米碎放入玉米叶当中，相当简单，手残党都可以做的。
点击查看大图6.剩下的玉米碎加入适量十三香和葱花，再包三个葱香味的。
点击查看大图7.包好后放入蒸箱。
点击查看大图8.选100℃蒸汽模式，蒸30分钟，如果用蒸锅的话，15分钟就够了。
点击查看大图9.这时候准备牛奶蛋羹食材。
点击查看大图10.鸡蛋用打蛋器打散。
点击查看大图11.加入牛奶。
点击查看大图12.搅拌均匀后过筛两遍。
点击查看大图13.过滤好的蛋液细腻无泡沫，这样蒸出来的蛋羹才顺滑。
点击查看大图14.包上保鲜膜。
点击查看大图15.用牙签扎几个眼，然后放入蒸箱，这时候玉米烙已经蒸一会了，此时放入基本上能同时成熟。
点击查看大图16.平如镜面的牛奶蛋羹。
点击查看大图17.原味玉米烙。
点击查看大图18.葱香玉米烙。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.金灿灿的丰收景象，满屋子都是玉米香甜的味道。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
