猪肉牛肉胡萝卜馅包子

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1.猪肉馅+牛肉馅加少许水朝一方向搅打，加葱末、花椒粉、料酒、香油、生抽、盐、鸡精、油搅匀。

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2.胡萝卜洗净去皮后用搅拌机搅碎。

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3.面粉+温水+酵母粉用面包机和好，发酵完成拿出。

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4.等面团快发酵好时，肉馅中放入胡萝卜碎搅匀。

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5.面团排气揉匀切小剂子包馅。

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6.全部包好放入抹油的蒸屉上二次醒发20分钟。

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7.水开蒸16分钟关火再焖5分钟开盖。

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8.装盘。

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9.好吃。