海底椰乌鸡汤

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1.乌鸡斩大块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。

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2.海底椰清洗干净备用。

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3.砂锅放入乌鸡。

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4.加入洗净的海底椰。

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5.加入多量的清水。

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6.大火煮开转小火煲一个小时。

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7.一个小时后的鸡汤，水量也明显少了。

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8.少许枸杞清洗干净。

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9.出锅前放入枸杞煮开，少许盐调味即可。

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10.成品。

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11.成品。

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12.成品。