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来自自家人的五常大米，第一次在美食天下兑换了大米，收到后马上就闷了一锅米饭，绝对颠覆你对大米的认识这话一点都不假，从没吃过这么好吃的米饭，开锅就能闻到淡淡的清香味，吃到嘴里当牙齿嚼到米粒的那一刻，那口感，绝对是舌尖上的享受，可以说以前吃的大米都不叫大米加，哈哈～立马就留了起来，留着给我小孙女吃。今天特意给老妈做了这个黄金蛋炒饭，让老妈在有生之年也享受一下最美之物。
点击查看大图1.隔夜剩米饭，小葱、香肠准备好。
点击查看大图2.蛋清蛋黄分离。
点击查看大图3.小葱白切段，葱叶切葱花，香肠切小丁。
点击查看大图4.将蛋黄拌到米饭里，用手抓拌均匀，让每一个粒米饭都粘到蛋黄液。
点击查看大图5.锅中油温六、七成热时下入小葱白炸出香味，捞出葱白留葱油。
点击查看大图6.下入米饭煸炒，可以把火开大些。
点击查看大图7.继续大火煸炒，这时米饭慢慢煸干，随着温度的升高，米粒会在锅中跳动。
点击查看大图8.加入适量精盐和胡椒粉继续炒匀。
点击查看大图9.加入小葱花和香肠煸炒。
点击查看大图10.色泽金黄，粒粒分明。
点击查看大图11.米香蛋香融为一体，粒粒柔软筋道，咬到嘴里有种爆裂的感觉，不会形容了，反正就是干香，越嚼越香～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
