自酿葡萄酒

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1.采用新鲜的普通或者红提都可以。

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2.将葡萄清洗干净，不要洗掉表面的白霜。

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3.准备好容器，我的是可以装5斤的玻璃瓶，洗干净，要无水无油。

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4.准备好白糖或冰糖。

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5.将葡萄捏碎投入玻璃瓶中。

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6.一层葡萄一层糖，葡萄与糖的比例为一斤葡萄三两糖，糖少了酿出来的酒会苦。

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7.最后再瓶中撒上一层冰糖（白糖）封口，等待三到五天。

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8.天气热，发酵快！这个是三天后的效果，已经有酒的味道了。

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9.用干净的纱布把葡萄酒沥出来。

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10.装瓶密封。刚开始酒味不浓，喝着像果酒，时间越长酒味越浓。