砂锅肚条

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1.新鲜的猪肚。加料酒白醋面粉反复清洗。

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2.清洗干净的猪肚。焯水焯水去腥煮熟。切成适量的块儿。

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3.绿豆提前泡发。

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4.锅里加清水，加猪肚，八角。姜片。绿豆。大火煮开。

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5.用勺子把上面的浮沫去掉。

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6.加入大葱，转小火慢炖。几个小时。

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7.放入淮山。开中火继续炖半个小时，加入盐和白胡椒粉提味。

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8.起锅啦，简单，营养又美味。