锅贴

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1.鸡蛋打散，炒成小块。

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2.木耳泡发后切成小块。

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3.红萝卜切小段。

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4.锅里烧油，放入木耳，红萝卜炒软，放入盐，糖，生抽，蚝油，放水煮熟，将泡软的粉丝剪短放进去，最后加入鸡蛋，翻拌均匀后捞起备用。

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5.饺子皮每片放少许油，叠5-6片后一起擀成大片。

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6.檊好的饺子皮逐片分开。

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7.饺子皮放上炒制好的馅料。

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8.办好后收口朝下。

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9.热锅烧油，放入锅贴，记得收口朝下先煎。

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10.成品。

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11.口感很特别哦。