眉豆是扁豆的一种,每到秋天自然生长的眉豆就会大批量上市的季节。
只是今年雨水太多,导致眉豆减产,价格是往年的2倍不说,每次去市场,上百个卖菜的人也只有一两个人卖眉豆。
好歹挑拣出来这么一把,尝个鲜吧。
点击查看大图1.眉豆去筋,洗净。
点击查看大图2.冷水下锅。
点击查看大图3.中火煮15~20分钟,如果眉豆很嫩,5分钟就可以。
点击查看大图4.取甜虾。
点击查看大图5.去壳洗净。
点击查看大图6.煮好的眉豆放甜虾煮开锅。
点击查看大图7.洗净浮末。
点击查看大图8.摆盘。
点击查看大图9.虾仁放眉豆中央。
点击查看大图10.取剁椒。
点击查看大图11.剁椒放虾仁上。
点击查看大图12.洗香菜。
点击查看大图13.香菜切末放剁椒上。
点击查看大图14.淋上蒸鱼豉油。
点击查看大图15.热锅冷油。
点击查看大图16.油烧至冒烟浇在剁椒上即可。
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女