灵芝竹荪炖鸽子

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1.鸽子处理干净。

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2.斩块，冷水下锅焯水。

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3.水开即可。

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4.洗去浮末。

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5.放砂锅里，放纯净水。

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6.放洗净的灵芝。

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7.取竹荪，浸泡几分钟。

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8.一点点刷干净后反复清洗，放鸽子里。

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9.大火煮开锅后，改中小火炖30分钟放食盐。

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10.再炖10分钟。

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11.切葱叶。

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12.关火，放葱叶。

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13.成品。