萝卜干炒毛豆

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1.红辣椒切碎。

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2.毛豆洗净沥干水份。

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3.咸萝卜干清洗干净。

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4.切成小粒。

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5.热锅加一勺食用油。

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6.放入毛豆煸炒片刻。

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7.加入咸萝卜干。

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8.炒匀，毛豆炒至皱皮。

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9.加适量清水煮个两三分钟。

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10.待水收干，将毛豆与萝卜粒推一边，加少许食用油。

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11.下红辣椒，加少许食盐单炒一下红辣椒。

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12.然后混合炒匀，调味。

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13.出锅装盘，开胃下饭。