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点击查看大图1.流心馅装入裱花袋，挤入流心月饼的流心模具中，一个5克，模具装满后放入冷冻室冷冻冻硬（提前一两天完成的）。
点击查看大图2.黄油切小块软化。
点击查看大图3.放入糖粉，用刮刀先翻拌一下。
点击查看大图4.再用打蛋器打发至无干粉。
点击查看大图5.加入蛋黄，继续用打蛋器打发均匀。
点击查看大图6.加入纯牛奶，继续打发均匀。
点击查看大图7.打发至黄油出现羽毛状，颜色偏白。
点击查看大图8.低筋面粉和奶粉称重好。
点击查看大图9.将面粉过筛入打发好的黄油中。
点击查看大图10.翻拌至无干粉。
点击查看大图11.用保鲜膜将饼皮封住，放入冷冻室最少冷冻一小时以上。
点击查看大图12.奶黄馅称重每个25克后搓圆。
点击查看大图13.用拇指在蛋黄馅旋转出一个圆孔。
点击查看大图14.放入冷冻好的流心馅（流心馅的融化速度特别快，建议在冰箱旁操作，取一个操作一个）慢慢收紧口后搓圆，放入冰箱冷冻半小时左右，冷冻好的馅料按压不会开裂的状态。
点击查看大图15.饼皮称重20克一个，拿在手上反复揉搓几下再搓圆。
点击查看大图16.从冰箱逐个馅料拿出来操作，用虎口位置收紧。
点击查看大图17.收口后裏上一层干粉，50克的月饼模具按压成型，再次将月饼放入冷冻室冷冻一小时以上或者隔天再烤也可以。
点击查看大图18.烤箱上下火200度提前预热，冷冻一小时后的月饼取出。
点击查看大图19.均匀的喷上一点水份。
点击查看大图20.将月饼放入烤箱中层，上下火200度烤8分钟。
点击查看大图21.8分钟后取出月饼，刷上一层薄薄的蛋黄液（月饼取出来的时候烤箱维持200度的温度，不需要暂停）。
点击查看大图22.刷完第一次蛋黄液后再次送入烤箱烘烤5分钟。
点击查看大图23.5分钟后再次取出刷第二次蛋黄液。
点击查看大图24.再次送入烤箱烤5分钟后马上出炉晾凉。
点击查看大图25.晾凉时先拍一个还没回油的成品。
点击查看大图26.成品。
点击查看大图27.装好封口待回油。
点击查看大图28.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
