红豆沙肉松馅月饼

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1.称量好花生油和糖浆。

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2.搅拌1分钟后加入枧水。

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3.加入中筋粉。

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4.揉圆静至1小时。

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5.红豆沙27克，肉松3克。

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6.30克一个，搓圆放冰箱冷冻20分钟。

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7.皮20克一个。

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8.包好放模具压花，烤箱预热5分钟180度，先烤5分钟180度上色。

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9.刷蜂蜜水，盖上锡箔纸。

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10.再烤15分钟，即可。