酸萝卜肉丝面

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1.准备、把它们切细丝。

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2.瘦肉中加入少许酱油、食用油、红薯粉、一点儿水拌至无颗粒、腌制几分钟。

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3.锅中倒入少许油、下入腌制好的肉丝。炒至变色捞出。

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4.下入花椒和干红椒段。炒香。

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5.下入泡姜，泡椒、泡萝卜丝、大蒜片。炒香。

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6.倒入一大碗水。

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7.熬煮5分钟左右。

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8.另外起锅、下入面条煮熟。

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9.熬好的萝卜汤中、下入炒好的肉丝。煮2分钟关火。

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10.然后把面条挑入碗中，淋入萝卜汤和肉丝。

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11.酸辣开胃、太香了…