炸云吞

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1.猪肉剁成肉末，放少许盐，生抽，鸡精，生粉拌匀腌10分钟。

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2.云吞皮。

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3.取少许肉馅放在云吞皮上，从底边卷起捏成护士帽状。

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4.锅中放油烧热后放入云吞炸至金黄色捞出。

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5.成品图。