今天分享的粗粮米糊中我加入了一些小米,这样吃起来米香味儿更加浓郁,我自己也尝了尝,这味道不仅孩子喜欢,连我也觉得特别好喝,而且口感顺滑,如果稍微多加一点水,做的稀一些,当做养生热饮喝也是不错的选择。
1.准备一下主演食材,特别简单,小米和玉米渣,其实还可以放点红枣什么的,这个可以根据自己的口味自由发挥,做米糊真的不是特别严格,喜欢的谷物加适量的清水,做成米糊都可以,喜欢吃甜的可以加适量白糖或者炼乳。
2.玉米渣反复淘洗干净,倒入豆浆机中,或者使用破壁机都可以,必须是能熬煮熟的,不同的机器效果不同,做的越细腻越好。
3.然后将小米也淘洗干净,放入豆浆机中。
4.加入清水,到400毫升水位线,做出来就是相对比较稠的米糊,加到500毫升就比较稀了,根据个人喜好放水就可以。
5.开启豆浆机,选择米糊功能,大约20分钟的时间,提示音响起,就完成啦。
6.趁热喝,有粮食的香气。
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