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这是中西合璧的炒面，其实意粉与中国人的面条相差不远，炒起来也不容易碎，再加点肉菜，很是美味，这种做法很随意，就着冰箱里的材料来炒，因地制宜，请别扮一副大师样告诉我应该加什么什么更好，没有更好，当时就这么样了，说不定下次我又会用别的材料，只是想与大家分享用唐人的方法炒西方人的食材，也一样美味。
点击查看大图1.把瘦肉切丝，加入精盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒1/2大勺、玉米淀粉1小勺，抓均匀，再加菜油1大勺，抓均匀。
点击查看大图2.把洋葱、香葱、红椒和黄椒切丝。
点击查看大图3.把生姜和蒜头拍扁，葱头切片。
点击查看大图4.烧一锅开水，加精盐1/2小勺和菜油1大勺，放入意面，煮至透心。
点击查看大图5.捞起面条，用冷水冲洗，沥水。
点击查看大图6.锅置炉上，大火，倒入洋葱丝，翻炒至三至四成熟起锅。
点击查看大图7.锅加油，改中火，加入姜葱蒜，倒入肉丝，炒至断生，盛起备用，锅留油。
点击查看大图8.倒入意面，烹入生抽1大勺、蚝油1大勺、胡椒粉1/4小勺，翻炒均匀。
点击查看大图9.加入肉丝、洋葱丝、辣椒丝和香葱丝，兜均匀，出锅，享用。Enjoy !
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
