葫芦瓜炒肉丝

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1.葫芦瓜去皮切成片备用，肉丝用玉米淀粉，生抽腌制一会备用。

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2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入葫芦瓜煸炒至软。

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3.加入肉丝一起快速大火煸炒。

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4.加入少许盐，大火快速翻炒。

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5.加入适量清水。

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6.煸炒一下，出锅了。

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7.装入盘中，开吃了！