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上回同学来帮纹眉毛，走的时候给做了瓶杂酱带走，后来电话里问怎么做？说起来有点小麻烦，也记不全，便有了今天的菜谱。
儿子不怎么喜欢吃面条????，却对这个杂酱面情有独钟。
点击查看大图1.鸡脯肉切丁，泡水3小时。
点击查看大图2.泡水鸡丁焯水。
点击查看大图3.鸡脯肉控水码味。用料:鸡蛋、淀粉、麻辣鲜、蚝油、香油、豆瓣酱，料酒，红烧酱汁和胡椒。
点击查看大图4.焯水的汤不要倒掉，去表面泡沫，沉淀后留清澈的汤水。
点击查看大图5.码味鸡脯肉停放个把小时。
点击查看大图6.锅中烧油，放穆堂香火锅底料和豆瓣酱炒香。
点击查看大图7.倒入腌制好的鸡脯肉翻炒。
点击查看大图8.加入天津面酱翻炒。
点击查看大图9.加鸡汤继续熬。
点击查看大图10.不断的翻炒小心糊底。
点击查看大图11.成品鸡脯肉杂酱的样子。
点击查看大图12.拉面上面放几勺杂酱，不用添加任何作料，搅拌均匀直接开吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
