本来一开始是想照着网上食谱做的,但是找不到意大利香醋,用苹果醋和红糖6:1调了一下代替。橄榄油也用光了,用了色拉油,罗勒叶楼下的超市也没有,就用了生菜,凑活着做了盘简易版的色拉。不过这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。
1.这个马苏里拉奶酪是那种包装里会有水的软软的水牛奶酪,这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。我用的是马苏里拉干酪小球。如果是用大球的话,就切成小块也行。
2.火腿片切成小块,小番茄对半切,大番茄的话切成小块,生菜叶切片或者切丝都行。
3.干酪小球都放入碗中混合一起。
4.蒜切末(可选),罗勒叶切丝,海盐,黑胡椒,橄榄油,意大利香醋(意大利香醋没有的话,可以用苹果醋和红糖6:1调和而成。),全部加进去搅拌均匀。
5.用生菜叶做个围边装盘。最后的汤汁,可以用法棍蘸着吃,也是非常好吃。
6.顺便做了一盆佐餐美味,简单方便经典的意大利国旗色拉,其实就是叠叠乐^_^
7.佐餐美味,简单方便。
8.颜值高还可以搭配法棍吃。
9.喜欢吃什么就放什么,就那么简单随意。
10.生菜的绿,番茄的红,奶酪的白,绿红白三者完美融合。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人