1.西葫芦洗净后擦丝。
2.装入盆中撒入食盐腌10分钟杀出水分。
3.胡萝卜洗净后擦丝。
4.装入盆中撒入食盐杀出水分。
5.西葫芦用手攥干水分。
6.用刀剁碎。
7.碗中打入6枚鸡蛋。
8.油烧开后倒入鸡蛋液。
9.将西葫芦碎倒入盆中,再倒入炒好的鸡蛋碎。
10.倒入用食盐杀出水分的胡罗卜碎,撒上葱花。
11.加入食盐。
12.加入五香粉。
13.加入鸡精。
14.加入香油。
15.搅拌均匀。
16.用面粉和清水合出软硬适中的面团。
17.面团擀开后下剂子。
18.擀出饺子皮包上馅料。
19.中间对折后捏牢顶端两头留口。
20.电饼铛刷油。
21.放入锅贴生胚进行煎制。
22.隔5分钟后倒入面糊形成冰花状。
23.出锅后盛盘。
24.蘸着蘸料吃,美味好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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