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小蒜也叫做薤白。性味辛、温、苦。入心、肺胃、大肠经。具有通阳散结，行气导滞的功效。
小蒜能降三高是最适合三高人群食用的健康食品，它能促进人体内钠的排出，也能促进肾上腺激素分泌，可以让过高的血压降下来，另外小蒜还能清理人体内积存的胆固醇，软化血管，可以有效预防高血脂，除了这些以外，小蒜中还有一种天然的降糖成分，对人类的高血糖也有明显的预防作用。
点击查看大图1.老家地里的小蒜。
点击查看大图2.准备食材。
点击查看大图3.把小蒜摘干净用流动的水洗干净控水备用，鸡蛋，火腿肠，生姜。
点击查看大图4.500克面粉里面加少许盐。
点击查看大图5.用温水把面粉拌成絮状。
点击查看大图6.揉成光滑的面团醒发20分钟。
点击查看大图7.做个料汁，取一小碗把大蒜切末里面加盐、鸡精、胡椒粉、辣椒面、熟芝麻，香油、生抽、香醋，另起锅烧油，油热后浇在上面。
点击查看大图8.把鸡蛋打进一个小碗，用筷子搅动均匀。
点击查看大图9.锅中倒油，把鸡蛋倒进去炒好捞出。
点击查看大图10.把小蒜切成碎，火腿肠切丁，鸡蛋、生姜切末里面加盐，鸡精，包子饺子调料，胡椒粉，香油，另起锅倒油，油热后浇在饺子馅上搅拌均匀。
点击查看大图11.把面搓成长条。
点击查看大图12.切成饺子块擀成饺子皮。
点击查看大图13.包好的饺子。
点击查看大图14.锅中烧水，里面加少许盐，水开后把饺子倒进去，中间水开加两次水，饺子就煮好了。
点击查看大图15.把饺子用漏勺捞出放案板上晾凉。
点击查看大图16.把饺子装进盘里。
点击查看大图17.浇上料汁开吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
