外焦里嫩的烤牛奶

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1.准备材料。

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2.除了芝士片，两个鸡蛋黄，500克牛奶，50克淀粉，30克白糖，把所有的这些材料放入锅内搅拌均匀。

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3.加入芝士片。

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4.小火搅拌均匀成糊状，倒入模具，放冰箱冷藏2小时。

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5.拿出来切块。

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6.烤盘铺油纸，摆盘牛奶冻。

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7.再取一个蛋黄。

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8.均匀涂抹在奶冻上，烤箱预热230℃，烤20分钟。

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9.烤到表面微微焦黄就可以了。

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10.摆盘一下。

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11.开吃啦，外焦里嫩，超好吃。