古早味蛋糕

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1.玉米油加热至温热。

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2.倒入低粉，关火。

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3.搅拌均匀。

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4.倒入牛奶。

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5.搅拌均匀。

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6.加入三个蛋黄和一个全蛋。

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7.搅拌均匀，蛋黄糊呈细腻流动状态。

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8.蛋白加入白糖，准备打发。

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9.一直打发到蛋白出小直角状态。

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10.混合蛋白和蛋黄糊，上下翻拌的手法。

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11.拌均匀。

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12.模具铺好油纸。

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13.倒入蛋糊。

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14.轻轻震两下，预热烤箱，150℃。

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15.看36分钟，烤好后取出正常凉透。

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16.切块食用。