粉皮毛豆肉煮腊鸭腿

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1.食材：腊鸭腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。

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2.将粉皮用热水浸泡10分钟。

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3.将腊鸭腿放在案板上剁成块。

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4.接着，将剁好的腊鸭腿和毛豆肉下入清水锅中煮开、煮上6分钟。

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5.然后，合入泡好的粉皮翻动一下略煮。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀即成。