鸡蛋牛肉末炒饭

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1.食材：剩饭。

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2.牛肉末。

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3.香菜（已洗净）、鸡蛋。

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4.将香菜放在案板上切碎，待用。

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5.将鸡蛋打成蛋液。

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6.起锅倒油烧热，倒入蛋液翻炒成块，盛出。

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7.随后，利用炒鸡蛋的油，下入牛肉末，加点料酒翻炒一下。

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8.接着，合入剩饭翻炒翻炒。

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9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

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10.最后，搁入切好的香菜，加点盐、鸡精。

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11.调味炒匀，即成。