土鸡炖板栗

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1.食材，板栗，土鸡。

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2.土鸡凉水下锅煮。

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3.煮出血末即可出锅。

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4.沥干水份备用。

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5.锅中油热放入姜蒜，花椒、豆瓣酱爆香。

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6.倒入土鸡。

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7.放入调料炒至均匀入味。

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8.倒入开水没过食材，水最好一次倒够，如果中途加水也一定要加开水，放入干辣椒和桂皮。

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9.开中火，盖上锅盖开始煮。

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10.煮至九分熟倒入板栗，板栗千万不要和土鸡一起下锅煮，那样板栗煮烂了土鸡还没熟，板栗下锅五分钟左右就熟了。

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11.这样就可以出锅吃啦！

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12.成品图。

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13.成品图。