泰式柠檬猪肉脯

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1.准备材料。

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2.柠檬取皮，榨汁备用。

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3.猪肉馅250g放入碗中，加入A材料中其余食材。

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4.拌匀后向一个方向搅拌上劲。

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5.加入B材料拌匀。

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6.取一半猪肉馅放入保鲜袋内，擀成0.2厘米厚的肉片，冷冻1小时。

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7.取出去掉保鲜袋，放在铺了锡纸的烤盘中。

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8.柏翠PE5400烤箱中层，上下火180℃，先烤15分钟定型后再翻面烤到两面微焦状态，呈深棕色状态。

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9.出炉表面刷一层蜂蜜，放凉后切块即可。