八宝糯米甜饭,每年过年必不可少的一道甜食,寓意八方来福,婚姻和谐美满;糯米饭色泽油亮,软软糯糯的,香甜味美,大人孩子都爱吃。
点击查看大图1.糯米用水浸泡4个小时。
点击查看大图2.准备红糖、红枣、葡萄干、桂圆、莲子和枸杞。
点击查看大图3.把浸泡过的糯米在锅里加水浆至断生。
点击查看大图4.这样米就浆好了。
点击查看大图5.把葡萄干、枸杞和莲子清洗干净,桂圆去皮清洗干净,把红枣洗干净去核。
点击查看大图6.取一大碗,用油刷把碗刷上一层猪油。
点击查看大图7.把红枣、枸杞、桂圆、莲子和葡萄干铺在碗底。
点击查看大图8.加一层糯米。
点击查看大图9.加一层红糖。
点击查看大图10.再加上枸杞、莲子和葡萄干。
点击查看大图11.依次这样一层糯米一层红糖加到碗留一只头节为止。
点击查看大图12.上锅上汽后蒸40分钟即可出锅。
点击查看大图13.出锅啦。
点击查看大图14.香甜软糯的八宝甜饭。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児