做个面包,解决剩奶油,
能用的料都用上
葡萄干椰蓉淡奶油面包
造型随意。
1.面团:高筋面粉150克,细砂糖15克,鸡蛋28克,淡奶油93克,酵母2克,盐1.5克。
2.馅料:黄油19克,细砂糖15克,蛋黄11克,椰蓉28克,淡奶油11克。
3.软化后的黄油加入细砂糖搅拌均匀。
4.再分2-3次加入蛋黄搅拌均匀。
5.然后加入椰蓉继续搅拌。
6.倒入淡奶油,搅拌至均匀。
7.最后放入葡萄干。
8.拌匀后备用。
9.将所有面团料投入面包机。
10.搅拌至光滑。
11.能拉出手套膜。
12.揉好的面团滚圆,放入容器中进行基础发酵。
13.面团长大至两倍,发酵完成。
14.平均分成3份,滚圆,室温醒发10-15分钟。
15.擀成长舌形。
16.放入三分之一份椰蓉馅。
17.卷起。
18.收口向下。
19.在中间横切一刀到底,两端不切断。
20.将切面向上翻起。
21.三条并排摆入模具中,进行二次发酵。
22.面团发至2倍大,表面刷一层蛋液。
23.放入预热好的烤箱,中层,上火170,下火180度,烤约20分钟左右。
24.表面金黄,出炉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝