西兰花豆腐蛋汤

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1.食材：鸡蛋，西兰花，豆腐。

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2.锅中水开将西兰花焯水，放入适量的盐。

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3.锅中油热倒入鸡蛋

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4.将炒好的鸡蛋盛出备用。

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5.锅中油热放入姜末爆香，倒入豆腐放调料炒均匀。

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6.倒入开水没过食材。

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7.倒入炒的鸡蛋，加入盐，煮至入味，放入西兰花。

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8.放入西兰花煮两分钟左右就可以出锅啦！

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9.成品图。

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10.成品图。