胡萝卜鸡蛋饼

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1.胡萝卜刨成细条。

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2.切成细丁。

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3.锅里放少量油，锅热放胡卜翻炒。

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4.炒到萝卜5成起锅备用。

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5.加入四汤勺面粉。

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6.1--2个鸡蛋。

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7.加入适量清水。

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8.搞拌成可轻微流动的糊状。

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9.加入葱花，盐，糖，油。

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10.拌勻。

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11.不粘锅放少量油，加入面糊，转动锅让面糊摊开成圆饼。

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12.煎至两面金黄出锅。

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13.把鸡蛋饼切成小三角形摆盘，一道葱香味十足的胡萝卜鸡蛋饼就完成啦！