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牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰富。牛尾骨汤里富含钙元素，有利于宝宝骨骼的发育。 有胡萝卜和洋葱调味，使牛肉香而不腻，口感更加丰富。
1.姜切片。
2.锅内加冷水放入牛尾骨和姜片，牛尾骨焯水备用。
3.胡萝卜切小块。
4.洋葱切小块。
5.番茄切成小块。
6.锅中刷油倒入番茄、洋葱和胡萝卜。
7.炒出香味备用。
8.锅中倒入开水加牛尾骨。
9.炖2.5-3小时。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
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