莴笋炒杂菇

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1.莴笋去皮切片。

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2.海鲜菇，蟹味菇去根洗净。

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3.蒜剁末。

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4.热油锅，把蒜爆香。

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5.放莴笋炒。

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6.撒少许水煮约2-3分钟。

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7.放入菇类炒。

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8.放蚝油炒匀。

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9.炒至菇类软身即可。

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10.清爽可口。