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用了南瓜泥和面做饺子皮，黄灿灿，暖暖的，在北方，冬至到，必吃饺子，冻掉耳朵没人管????
点击查看大图1.大葱一段，姜三片，花椒一勺，提前用温热水浸泡1-2个小时，为打肉馅做准备。
点击查看大图2.香菇300克，去根茎，清洗干净。
点击查看大图3.锅中放入水，水开后放入香菇焯水1-2分钟。
点击查看大图4.把香菇捞出来，过凉水，稍微捏下水分，切块，搅拌机打成颗粒状。
点击查看大图5.准备猪肉馅300克（可选择前，后腿肉，梅花肉）比例三肥七瘦葱姜花椒水分三次加入肉馅中，每次加入后用筷子朝着一个方向搅拌，直到肉馅把水分全部吸收，再加入下一次，方法同上，这样做出来的饺子馅不柴有汤汁。
点击查看大图6.开始调馅，加蚝油一勺，味极鲜酱油2勺，盐，糖，姜粉，白胡椒粉，鸡精，十三香。
点击查看大图7.加入一个鸡蛋，适量芝麻香油。
点击查看大图8.炸一点料油给馅提香（锅中放入适量的玉米油，加八角，花椒，香叶，葱姜炸香）。
点击查看大图9.馅中加香菇粒，炸好的料油，搅拌均匀。
点击查看大图10.饺子馅制作完成✅饺子肉馅想好吃，就按照以上步骤操作吧，不要偷懒哦。
点击查看大图11.南瓜去皮切片蒸熟，辅食机打泥，老南瓜水分多，不需要加水，直接打即可！如果是干，面的贝贝，板栗南瓜，需要加水。
点击查看大图12.如图，细腻的南瓜泥。
点击查看大图13.500克面粉+280克南瓜泥+2克盐。
点击查看大图14.搅拌成面絮状，无干粉。
点击查看大图15.揉成光滑的面团，盖上盖子，醒30分钟。
点击查看大图16.取一团面，搓成长条。
点击查看大图17.切成等大的小剂子，撒些面粉，手掌按扁。
点击查看大图18.擀成饺子薄皮，中间厚周围薄。
点击查看大图19.包成自己喜欢的样子。
点击查看大图20.锅中加水，水开后放饺子，点三次水，三开后就可以关火啦。
点击查看大图21.调个饺子蘸汁，蒜泥+米醋3勺+味极鲜酱油1勺+小米辣1个+芝麻香油几滴。
点击查看大图22.用了南瓜泥和面做饺子皮，黄灿灿，暖暖的，在北方，冬至到，必吃饺子，冻掉耳朵没人管????。
点击查看大图23.吃饺子必不可少的灵魂蘸料，有了它能再多吃一盘饺子????。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
