花生焖猪脚

点击查看大图

1.准备好食材：如图，花生提前泡了一晚上。

点击查看大图

2.猪脚放入开水锅中加姜片，料酒焯水。

点击查看大图

3.清洗干净备用。

点击查看大图

4.将所有食材放入砂锅中，酱油，老抽，冰糖，姜片，香叶，桂皮，八角，然后添加适量的水，盖上盖子。

点击查看大图

5.中火煮开后调小火焖至软烂约45分钟左右，喜欢软烂的多焖一会，喜欢有嚼劲的少焖点时间视各人喜爱。

点击查看大图

6.焖好了，打开盖子，香哦。

点击查看大图

7.成品图。

点击查看大图

8.成品图。