榨菜蛋卷

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1.把榨菜和肉捣碎，上面再加少许葱花，糖、少量生粉和酱油调下味，根据自己口味咸淡放盐。

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2.鸡蛋两个，打在碗里。

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3.把鸡蛋打发均匀。

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4.然后热锅，加油，把蛋液倒进平底锅里煎成蛋饼。

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5.把蛋饼取出放在盘子上，然后铺上处理好的碎肉。

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6.把它卷起来。

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7.放进锅里隔水蒸约15分钟。

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8.蛋卷最后一段稍留长点做个尾巴，然后拿两根葱头拼上去，再加点番茄酱点在上面，这样是不是更喜欢了呢？