红烧羊肉

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1.羊肉斩块。

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2.冷水下锅焯水。

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3.清洗备用。

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4.配料清洗备用。

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5.锅中热油冰糖炒出糖色。

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6.倒入羊肉翻炒。

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7.加入清水配料。

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8.转入电压力锅中15分钟。

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9.萝卜煸炒。

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10.倒入羊肉回锅收汁。

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11.加入盐调味即可。

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12.装盘。