小锅（煲仔饭）

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1.食材，大米，辣肠切片，鸡蛋，青菜。

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2.大米淘洗干净用清水浸泡一会，这样煮饭不会夹生。

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3.把淘洗浸泡后的米倒入小锅中，加入适量纯净水，先煮上。

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4.等煮开至米粒粘稠（大约7.8分钟），放入腊肠片盖盖再煮。

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5.等水份收干打入一个鸡蛋，再盖盖（靠蒸汽焖熟）。

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6.等鸡蛋焖煮，放入烫过的青菜。

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7.准备煲仔饭酱油。

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8.淋入到饭菜上。

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9.如图，再盖盖焖一下。

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10.成品，洒入海苔碎。

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11.拌匀食用！