腰缠万贯

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1.准备鹌鹑蛋和细面条。

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2.锅中加水，把洗干净的鹌鹑蛋放进锅里，水开煮3分钟。

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3.煮好后过凉水。

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4.鹌鹑蛋去皮，取一个鹌鹑蛋，一根面条缠在鹌鹑蛋上，一圈一圈的缠至鹌鹑蛋全部被面条裹上即可，每根面条的尾部，用另一根面条压紧，最后一根面条缠完后将尾部绕过尾部经过其他面条中压紧即可，依次缠好所有的鹌鹑蛋。

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5.把每个缠好的鹌鹑蛋依次放进去。

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6.小火慢炸，用漏勺要不停的搅动。

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7.炸成金黄色捞出控油。

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8.成品图。

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9.可以配上番茄沙司，也可以配上椒盐，根据自己的口味配上调料。