下饭菜酱烧豆腐❗️酱香浓郁❤️开胃下饭

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1.准备主要食材：辣椒酱，豆瓣酱，老抽，葱，蒜，蒜苗，（豆腐，肥瘦肉片，芹菜，胡萝卜，玉米粒，洋葱，千禧果，香菇八样配菜）。

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2.把所有的食材改刀，豆腐切三角片，其他食材根据需要切片，切块等等。

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3.准备调个酱料汁，辣椒酱一勺（约20克）。

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4.豆瓣酱一勺（15克）。

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5.老抽一小勺（10毫升）。

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6.再加6克玉米淀粉，把所有材料加适量的温水混合均匀备用。

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7.平底不粘锅中加适量的油，放入豆腐，中火煎至两面金黄上色，先盛出来。

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8.锅中加适量底油，放姜蒜炸香，倒入肥瘦肉片煸炒微出油，发黄。

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9.加胡萝卜，洋葱，芹菜，香菇，一丁点盐翻炒断生。

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10.再放豆腐，小千禧果，玉米粒，倒入提前混合好的酱汁。

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11.中火烧1分钟，加白胡椒粉，蒜苗翻炒片刻关火出锅。

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12.酱烧豆腐制作完成，微辣带甜头，酱香味浓郁，很是开胃下饭。