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红枣百合蒸南瓜预示着丰收富足,圆圆满满。南瓜是一种蔬菜,因为表皮黄灿灿的,里面含有大量的种子预示着多子多孙喜庆。南瓜味甜代表甜蜜幸福;南瓜在我们江南还寓意着春天就要到了,立春那天家家都会吃上南瓜,迎接春天的到来。说到百合就是寓意着百年好合,家庭美满;特别提一下酒酿,酒酿是中国传统特产的一种甜米酒。
1.南瓜一切二去皮。
2.切成三角形的。
3.放入碗中,把边角料切小粒放入中间。
4.锅中烧开水放入南瓜隔水蒸三十分钟左右,用筷子轻轻戳一下能进就好。
5.准备盆子盖在碗上,倒扣一下,把蒸出来的水倒入碗中。
6.蒸南瓜的同时,把其它食材处理干净。锅中放适量水把南瓜蒸出来的水一起放入,冰糖和红枣煮五分钟,加入百合酒酿和枸杞搅拌均匀继续煮,淀粉用水化开倒入,中小火搅拌至粘稠。
7.把蜜汁浇入盆中。
8.看着是不是很想吃呢。
9.上桌啦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿