皮蛋瘦肉粥

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1.大米清水洗净。

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2.锅里放水，放入大米。我用纯瘦的熟肉，切小片放入。大火煮开后转小火慢慢熬煮。

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3.熬煮到汤逐渐浓稠，放入橄榄菜。

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4.放入橄榄菜时汤要在汤已经变得比较浓稠，还没有完全浓稠的时候，这样味道才能更好发挥。

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5.继续小火煮到浓稠。

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6.松花蛋切小块放入即可离火。