#早春美味#春暖花开,就爱吃各种绿色蔬菜,如韭菜、荠菜和芹菜等,还特别喜欢用绿叶菜烙饼;今儿我就来分享一道蔬菜鸡蛋饼,别看这饼全是蔬菜,吃起来却一点也不单调,清香,软糯,口感丰富;关键是做法还特别地简单,不需要揉面,更不需要发面,简单快手,营养美味,家人很爱吃,我也特别乐意做~~~
1.准备好全部食材。
2.胡萝卜去皮洗净,先切片、切丝、后切小碎丁。
3.芹菜叶清洗干净,控干水分后放案板上切成菜碎。
4.接着在碗中,舀入2大勺自发粉。
5.放入少许葱花、食用油和柠檬黑胡椒海盐。
6.打入一个鸡蛋。
7.再分次少量地加些清水,用筷子搅拌均匀。
8.拌好的面糊,挑起来会不会快速滑落的状态即可,放一旁静置3~5分钟。
9.不粘锅烧热刷油,放入适量面糊,面糊放少点好熟。
10.中小火煎,时不时晃动下锅子让其受热均匀,煎至表面凝固,翻面。
11.煎至两面金黄。
12.即可出锅。
13.再搭配碗热粥一起吃。
14.做好的芹菜鸡蛋饼,蓬松暄软。
15.咬上一口,清香软糯又好吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝