玉米棒面包

点击查看大图

1.除黄油外所有材料放入厨师机内。

点击查看大图

2.启动搅拌程序然后搅拌8分钟。

点击查看大图

3.然后加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟,也可以手揉。

点击查看大图

4.能轻松拉出膜即可。

点击查看大图

5.玉米煮熟切粒备用。

点击查看大图

6.将熟玉米粒跟面团混合拌均匀，然后整理成面团。放入不锈钢碗里。

点击查看大图

7.盖上湿布，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵，这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。

点击查看大图

8.将面团取出来，擀成长方形，厚度如图。

点击查看大图

9.均匀的切开。

点击查看大图

10.取一份长条面团像搓麻花那样，搓好，放入铺好蛋糕纸的烤盘上面。

点击查看大图

11.然后入烤箱，发酵至40分钟。烤箱底部放入一碗开水，这样可以节省发酵时间发酵更快一些。在面包表面均匀撒一些面粉，最后调烤箱温度，和时间，烤箱上下火180度烘烤20分钟，面包烤制10分钟的时候，盖一层锡纸。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。

点击查看大图

12.取出来，成品图，看着不错吧！

点击查看大图

13.成品图，简单美味。